Vi är ett glatt gäng som åker runt på marknader & torg och säljer italienska delikatesser såsom Parmiggiano Reggiano (Parmesanost), bondostar, pesto-ostar, tryffel-ostar & chilli-ostar. Vi fokuserar på kvalité. Lite info om mig som italienare och att jag åkte ner till min farmor i Italien och frågade om hon kände någon bonde som gör ostar och så smakade jag på några och köpte in dom som jag tyckte om. Sedan frågade jag bonden om han kände någon som jag kunde åka till och köpa in mer. Så det är på den vägen det är.

BILD OLIVER LITEN

– Vilken slags ost fokuserar ni på? Varför? Vad är speciellt med just
era produkter?
Vi fokuserar på Parmiggiano Reggiano därav att vi heter ”Oliver’s Parmiggiano” men tätt inpå kommer våra goda bondostar med olika lagringstid på, en yngre och en äldre lagrad. Sedan har vi våra populära pesto-ostar, tryffel-ostar & chilli-ostar som vi märkt ligger nära om hjärtat till våra kunder.